Water Hyacinth Biofloc Fish Farming
Water Hyacinth Biofloc Fish Farming: കുളവാഴയെ മീൻകൃഷിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കുസാറ്റ് ഗവേഷകരുടെ വലിയ കണ്ടെത്തൽ | Kalamassery Vartha
കൊച്ചി: ജലാശയങ്ങളെ അധിനിവേശം ചെയ്ത് പരിസ്ഥിതി പ്രശ്നമുണ്ടാക്കുന്ന കുളവാഴ (Water Hyacinth) ഇനി മീൻകൃഷിയിൽ വലിയ സഹായിയായി മാറാൻ സാധ്യത. കുസാറ്റ് (CUSAT) ഗവേഷകർ നടത്തിയ പുതിയ പഠനം പ്രകാരം കുളവാഴയെ കാർബൺ സ്രോതസ്സാക്കി ഉപയോഗിച്ച് ബയോഫ്ലോക് രീതിയിൽ മീൻ വളർത്തൽ കൂടുതൽ കാര്യക്ഷമമാക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
കുസാറ്റിലെ സ്കൂൾ ഓഫ് ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഫിഷറീസ് വിഭാഗത്തിലെ ഗവേഷകർ നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ഈ നിർണായക കണ്ടെത്തൽ. കുളവാഴയുടെ ഇലയും തണ്ടും പ്രത്യേക രീതിയിൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്ത് കാർബൺ സ്രോതസ്സായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ ഗിഫ്റ്റ് തിലാപ്പിയ (GIFT Tilapia) മീനുകളുടെ വളർച്ച വേഗത്തിലാകുമെന്ന് പഠനം വ്യക്തമാക്കുന്നു.Water Hyacinth Biofloc Fish Farming
ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയത് പ്രകാരം കുളവാഴയുടെ വിവിധ ഭാഗങ്ങൾ ഈസ്റ്റ് സംയോജന പ്രക്രിയ വഴി കാർബൺ സ്രോതസ്സാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയും. ബയോഫ്ലോക് സംവിധാനത്തിൽ കാർബൺ-നൈട്രജൻ ബാലൻസ് നിലനിർത്തുന്നത് മീൻ വളർച്ചയ്ക്ക് നിർണായകമാണ്. ഈ സാഹചര്യത്തിലാണ് കുളവാഴയെ കാർബൺ ഉറവിടമായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് മികച്ച ഫലങ്ങൾ നൽകുന്നതെന്ന് ഗവേഷകർ പറയുന്നു.
പഠനത്തിന് നേതൃത്വം നൽകിയവർ മേഘ ലൗജൻ, റെമി നതാകിരുത്തിമാന, കൂടാതെ അസോസിയേറ്റ് പ്രൊഫസർ ഡോ. കെ. എം. മുജീബ് റഹ്മാൻ എന്നിവരാണ്. ഇവരുടെ നേതൃത്വത്തിൽ നടത്തിയ പരീക്ഷണങ്ങളിൽ ബയോഫ്ലോക് സംവിധാനത്തിൽ വളർത്തിയ തിലാപ്പിയ മീനുകൾക്ക് കൂടുതൽ ആരോഗ്യകരമായ വളർച്ചയും മെച്ചപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യപരിവർത്തന നിരക്കും ലഭിച്ചതായി റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു.
സാധാരണയായി കുളവാഴ ജലാശയങ്ങളിൽ വ്യാപകമായി വളരുമ്പോൾ ജലജീവികളുടെ ആവാസവ്യവസ്ഥയെ ബാധിക്കുകയും മത്സ്യബന്ധനത്തെയും ജലഗതാഗതത്തെയും തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. എന്നാൽ ഈ സസ്യത്തെ തന്നെ “Waste to Wealth” എന്ന ആശയത്തിലൂടെ ലാഭകരമായ വിഭവമാക്കി മാറ്റാനുള്ള സാധ്യതയാണ് കുസാറ്റ് ഗവേഷകർ മുന്നോട്ടുവയ്ക്കുന്നത്.
കുളവാഴ ഉപയോഗിച്ച് ബയോഫ്ലോക് മീൻകൃഷി നടത്തുന്നത് മീൻകൃഷിയിലെ ഉൽപ്പാദനച്ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും സഹായകരമാകുമെന്ന് ഗവേഷകർ വ്യക്തമാക്കുന്നു. സാധാരണയായി ബയോഫ്ലോക് സംവിധാനത്തിൽ കാർബൺ ഉറവിടങ്ങൾ വാങ്ങേണ്ടതുണ്ടെങ്കിലും കുളവാഴ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ചെലവ് കുറയ്ക്കും.
അതേസമയം ഈ രീതിയുടെ പ്രചാരം കൂടുകയാണെങ്കിൽ പരിസ്ഥിതി പ്രശ്നമായ കുളവാഴ നിയന്ത്രിക്കാനും സാധിക്കുമെന്ന് വിദഗ്ധർ വിലയിരുത്തുന്നു. ജലാശയങ്ങളിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുന്ന കുളവാഴയെ തന്നെ മീൻകൃഷിക്ക് ഉപയോഗിക്കാനാകുന്നത് പരിസ്ഥിതിക്കും സാമ്പത്തിക മേഖലയ്ക്കും ഗുണകരമായ പരിഹാരമാകുമെന്ന് അവർ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.
കുസാറ്റ് ഗവേഷകരുടെ ഈ പഠനം അന്താരാഷ്ട്ര ശാസ്ത്ര ജേർണലായ “Aquaculture Reports” എന്ന ജേർണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ജലകൃഷി രംഗത്ത് സുസ്ഥിരമായ പുതിയ സാധ്യതകൾ തുറക്കുന്ന പഠനമായാണ് ഇത് വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നത്.
മത്സ്യകർഷകർക്ക് കുറഞ്ഞ ചെലവിൽ കൂടുതൽ ഉൽപ്പാദനം നേടാനുള്ള മാർഗം കണ്ടെത്താൻ ഈ പഠനം സഹായകരമാകുമെന്ന് ഗവേഷകർ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. കേരളത്തിൽ ബയോഫ്ലോക് മീൻകൃഷി വ്യാപകമാകുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ഈ കണ്ടെത്തൽ വലിയ പ്രാധാന്യമുള്ളതായും വിലയിരുത്തപ്പെടുന്നു.
